原料：

猪肝100克，鲜菊花12朵，油(油食品)、盐、酒适量 　　

做法：

猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。

功效：

有滋养肝血，养颜明目功效。